informations générales
Paris
Sous la direction de la directrice de site, du chef de cuisine
Production
- Eplucher, couper ou émincer les légumes et les fruits
- Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation de nos plats le jour, et de nos planches pour le soir.
- Nettoyer et ranger le matériel ainsi que les espaces de travail
- Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité HACCP
- Participe au contrôle et au stockage des marchandises
Les petits « + » :
- Un environnement de travail original (Tout le monde n'a pas la chance de travailler sur les quais de Seine !)
- Une ambiance familiale et bienveillante
Cette liste est non exhaustive et pourra être amenée à évoluer en fonction des besoins de l'exploitation.
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- Eplucher, couper ou émincer les légumes et les fruits
- Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation de nos plats le jour, et de nos planches pour le soir.
- Nettoyer et ranger le matériel ainsi que les espaces de travail
- Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité HACCP
- Participe au contrôle et au stockage des marchandises
Les petits « + » :
- Un environnement de travail original (Tout le monde n'a pas la chance de travailler sur les quais de Seine !)
- Une ambiance familiale et bienveillante
Cette liste est non exhaustive et pourra être amenée à évoluer en fonction des besoins de l'exploitation.
